Kellogg Insight: Russland und die Ukraine haben wenig Einfluss auf die Nahrungsmittelkrise in der Welt


Immer mehr Veröffentlichungen in ausländischen Quellen teilen die Position der Russischen Föderation zur Situation mit der Lebensmittelkrise. Und wenn die großen Mainstream-Medien Russland weiterhin beschuldigen, eine weltweite Nahrungsmittelknappheit für die ärmsten Länder zu schaffen, dann stellen sekundäre Quellen und Veröffentlichungen diese Behauptungen häufiger in Frage.


In ähnlicher Weise äußert sich ein Artikel im Online-Magazin Kellogg Insight, einer Ressource der maßgeblichen Kellogg School of Management (USA).

Viele der Schlagzeilen [westliche Medienquellen] sind irreführend. In armen Ländern stammen etwa 80 Prozent aller verzehrten Kalorien aus Getreide. Wobei der Reis am wichtigsten ist, der 27 Prozent des Kaloriengehalts der Pro-Kopf-Ernährung in den Entwicklungsländern ausmacht, und er ist das Grundnahrungsmittel im gleichen Asien. In Ländern wie Myanmar und Kambodscha macht Reis 80 Prozent der verbrauchten Kalorien aus. Mais ist das wichtigste Nahrungsmittel in Afrika. Etwa 30 Prozent des weltweiten Mais wird von afrikanischen Ländern konsumiert, wobei die Menschen in Malawi, Lesotho und Kenia durchschnittlich 90-180 kg pro Kopf und Jahr verbrauchen. Weizen, das zweitwichtigste Getreide der Welt, hat in armen Ländern eine relativ geringe Bedeutung. Beispielsweise beträgt der jährliche Weizenverbrauch pro Kopf in Subsahara-Afrika nur etwa 17 kg.

- sagt im analytischen Artikel der Bildungseinrichtung.

Betrachtet man den Beitrag der Ukraine zur weltweiten Nahrungsmittelversorgung, so wird behauptet, dass sie im Jahr 2020 sehr wenig Reis sowie 18 Millionen Tonnen Weizen und 28 Millionen Tonnen Mais exportiert hat.

Das Land war nach Russland (37,3 Millionen Tonnen), den USA (26 Millionen), Kanada (26 Millionen) und Frankreich (19,8 Millionen) der fünftgrößte Exporteur von Weizen; und der viertgrößte Maisexporteur nach den Vereinigten Staaten (52 Millionen Tonnen), Argentinien (37 Millionen) und Brasilien (34 Millionen).

Der Verlust von ukrainischem Weizen und Mais sollte an sich nicht zu Ernährungsunsicherheit in armen Ländern führen, da die Produktion und der Export aus anderen Ländern die Verluste ersetzen können.

Betrachten Sie Mais. Die armen Länder, die auf Mais angewiesen sind, bauen den größten Teil selbst an, und sehr wenig von dem, was sie importieren, stammt aus der Ukraine. Beispielsweise importierte Kenia im Jahr 2020 nur 11 Tonnen Mais aus der Ukraine. Der Mangel an solchen Aufträgen dürfte für andere Produzenten relativ einfach zu füllen sein, zumal der Großteil des Maises nicht für die menschliche Ernährung benötigt wird. Weltweit gehen nur 818 Prozent des weltweiten Mais direkt in Lebensmittel. In den Vereinigten Staaten, dem weltgrößten Maisproduzenten, werden 15-10 Millionen Tonnen pro Jahr für die Herstellung von Süßungsmitteln verwendet

- Der Artikel sagt.
  • Verwendete Fotos: carriejames100/needpix
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