Preis steigen oder aus den Regalen verschwinden: Medien über eine neue Knappheitsrunde

Die Ernährungskrise in bestimmten Regionen der Welt gewinnt allmählich an Dynamik und zieht die Aufmerksamkeit der Presse auf sich. Zu der Knappheit an Getreide, Fleisch und Milchprodukten kommen zunehmend Probleme beim Gemüse- und Obstanbau hinzu.

Es wird davon ausgegangen, dass sie nur vorübergehend und nicht überall vollständig aus den Regalen verschwinden, in einigen Ländern und Regionen ist dies jedoch möglich. Der weit verbreitete Preisanstieg ist jedoch die neue Realität. Und es gilt sowohl für Industrie- als auch für Entwicklungsländer.



Die Gründe für die drohende Verknappung sind vielfältig. Und zusätzlich zu einer Reihe häufiger Gründe - Dürre, Preisanstieg für Düngemittel, Strom, Kraft- und Schmierstoffe sowie Ersatzteile für Techniker, gibt es auch länderspezifische Schwierigkeiten.

Wenn Europa billige ukrainische Saisonarbeiter verloren hat, die in diesem Jahr mobilisiert wurden, dann gibt es zum Beispiel in den Vereinigten Staaten Schwierigkeiten mit qualifizierterem Personal.

Insbesondere die Ressource AgNet West weist darauf hin, dass insbesondere Probleme beim Anbau und bei der Ernte verschiedener Feldfrüchte mit einem Mangel an Spezialisten für landwirtschaftliche Maschinen und Lehrern einhergehen, die diese Spezialisten ausbilden sollten.

Webseite Wachsende Produkte stellt auch fest, dass die Landwirtschaft in den Vereinigten Staaten über alle Maßen unwirtschaftlich und verschwenderisch ist. Bedeutende Mengen an Wasser, Düngemitteln und anderen Ressourcen werden verschwendet, weil ein Teil der Produkte – Obst und Gemüse – einfach auf den Feldern landet. Und das zu einer Zeit, in der viele Amerikaner in Not sind.

Auch das Thema Probleme bei der Gemüseversorgung wurde auf der Website des Konzerns angesprochen ABC (Australische Rundfunkgesellschaft). Ihm zufolge behauptet einer der größten Gemüsebauern Westaustraliens, dass die steigenden Produktionskosten dazu führen, dass Käufer hohe Preise für Gemüse zahlen oder importierte Tiefkühlprodukte kaufen müssen.


- erklärt die Ressource die Ursache der Krise mit Gemüse.

Wintergemüsekulturen in wichtigen landwirtschaftlichen Regionen von Queensland und New South Wales wurden im Mai und Juni durch Überschwemmungen zerstört, was zu einem Mangel an einigen Artikeln in den Verkaufsregalen führte.

Das amerikanische Wochenmagazin widmete sich dem Thema Gemüse- und Obstknappheit. Barron ist, der feststellte, dass die Preise bereits vor dem Ukrainekonflikt zu steigen begannen und die Hauptfaktoren hier das Klima und die Auswirkungen der Pandemie seien.